kabarintens, kukar -Produk olahan cokelat khas Desa Lung Anai, Kecamatan Loa Kulu, Kabupaten Kutai Kartanegara (Kukar) berhasil menembus enam besar penilaian Produk Unggulan Desa (Prudes) 2025 yang digelar Dinas Pemberdayaan Masyarakat dan Pemerintahan Desa (DPMPD) Kalimantan Timur.
Tim penilai DPMPD Kaltim telah melakukan verifikasi dan validasi lapangan di rumah produksi Coklat LA pada 6 Agustus 2025 lalu. Tahap ini menjadi salah satu indikator penting dalam proses penilaian.
Kepala DPMD Kukar, Arianto, menyebutkan bahwa Coklat LA menjadi wakil Kukar untuk bersaing dengan produk unggulan desa dari kabupaten dan kota lainnya di Kaltim.
“Kami masih menunggu hasilnya, mudah-mudahan bisa menjadi yang terbaik di Kaltim,” ujar Arianto, Rabu (13/8/2025).
Sebelum ditetapkan sebagai wakil Kukar, DPMD terlebih dahulu melakukan pendataan dan penilaian terhadap sejumlah produk unggulan desa. Desa Lung Anai dinilai memiliki potensi besar karena sudah lama mengembangkan budidaya kakao dan mengolahnya menjadi cokelat siap konsumsi. Proses pengolahan pun dilakukan secara profesional dengan memperhatikan kualitas dan kemasan.
Prestasi Coklat LA juga tidak bisa dipandang sebelah mata. Produk ini pernah meraih Juara Terbaik I pada ajang Teknologi Tepat Guna (TTG) Kaltim di Kabupaten Penajam Paser Utara pada April 2025 lalu.
“Itu juga menjadi dasar kami mengusulkan Coklat Lung Anai dalam penilaian produk unggulan,” tambah Arianto.
Ia menjelaskan, Kukar sudah beberapa kali mengikuti lomba Prudes dengan mengajukan produk seperti Tempe Loa Kulu hingga olahan ikan. Namun, produk-produk tersebut belum berhasil menjadi unggulan karena dinilai banyak ditemui di daerah lain.
“Lung Anai sudah lama mengolah cokelat, tapi sekarang kualitasnya semakin baik karena didampingi mitra MHU. Rasa dan kemasannya pun kini memiliki nilai jual tinggi di pasaran,” pungkasnya.
