Wali Kota Bontang, Neni Moerniaeni mencoba salah satu masakan di acara Festival Nelayan Kampung Bawis 2026
Kabarintens.com, Bontang – Aroma rempah dan aneka olahan ikan bawis memenuhi kawasan Kampung Bawis, Kelurahan Berbas Pantai, saat Festival Nelayan Kampung Bawis 2026 digelar meriah, Sabtu (9/5/2026). Kegiatan tersebut menjadi ajang promosi kuliner khas pesisir sekaligus mendorong pengembangan ekonomi kreatif masyarakat berbasis potensi lokal hasil laut.
Beragam kreasi masakan ditampilkan para peserta lomba, mulai dari bawis kuah merecon, rica-rica bawis, garang asem, bawis crispy sambal matah, hingga kroket ikan bawis. Kreativitas warga dalam mengolah ikan lokal menjadi daya tarik tersendiri bagi pengunjung yang memadati lokasi festival sejak pagi hari.
Wali Kota Bontang, Neni Moerniaeni, yang hadir langsung dalam kegiatan tersebut mengapresiasi semangat masyarakat pesisir dalam mengembangkan potensi kuliner daerah. Menurutnya, festival seperti ini tidak hanya menjaga kekayaan budaya lokal, tetapi juga membuka peluang ekonomi bagi masyarakat.
“Potensi kuliner pesisir harus terus dikembangkan karena bisa menjadi kekuatan ekonomi masyarakat sekaligus identitas daerah,” ujarnya.
Dirinya menilai kreativitas masyarakat dalam mengolah ikan bawis menunjukkan bahwa hasil laut lokal memiliki nilai tambah yang besar apabila dikembangkan secara inovatif. Karena itu, pemerintah daerah mendorong kegiatan serupa agar terus digelar secara berkelanjutan.
Selain lomba kreasi masakan, festival juga diramaikan balap ketinting dan lomba karaoke yang melibatkan masyarakat pesisir. Panitia mencatat sebanyak 16 tim mengikuti lomba masakan bawis, 15 peserta karaoke, serta sembilan peserta balap ketinting.
Turut hadir dalam kegiatan tersebut Ketua DPRD Kota Bontang, Andi Faizal Sofyan Hasdam, Pj Sekda Akhmad Suharto, Anggota DPRD Provinsi Kaltim Shemmy Permata Sari, Camat Bontang Selatan, serta Lurah Berbas Pantai.
Suasana festival semakin meriah melalui kuis interaktif bersama wali kota dan penampilan Tari Paduka dari Sanggar Tari Nuansa Gayatri sebelum pengumuman pemenang lomba masakan bawis digelar.
Melalui festival tersebut, Pemerintah Kota (Pemkot) Bontang berharap potensi kuliner dan budaya masyarakat pesisir dapat semakin dikenal luas sekaligus menjadi penggerak ekonomi kreatif berbasis hasil laut lokal. (Irha)
